一吨新酒加一勺老酒就是“30年陈酿”?老员工:正常
对于邢连超茅台是基酒兑老酒吗的这一诉求茅台是基酒兑老酒吗，李东称目前白酒行业内茅台是基酒兑老酒吗的年份酒，大多都是用较新的基酒加入“少量”的年份原酒勾兑，但这一比例可能是十分惊人的，“有可能是几吨新酒加入几两年份原酒。老酒的作用就像调料一样，放一点就行。这恰恰说明了年份原酒的香醇和勾调师的技术。
不会，这就好比在大海里打一个鸡蛋，难得就能变成蛋花汤了么？十吨的新酒和几两的老酒差了几十万倍，这就是沧海一粟，根本不会造成任何的改变。
打个比方，这里的陈年老酒就像茅台是基酒兑老酒吗我们煮菜时用到的味精、蚝油、香料等调味剂，使菜煮出不同的风格，在煮菜时，一大锅菜，放一两勺味精、蚝油、香料等调味是很正常的。但要说十吨新酒，加一勺二千年前的酒，就可以调出汉朝千年陈酿这当然是笑话。
比如喝好酒，要那种几十年陈酿的，至于是不是勾兑的，那不是你考虑的范围，因为最近爆出所有的陈酿都是一吨新酒加一勺原酒，喝的就是那点细微的不同。比如打高尔夫，花的钱主要是用来保养球场，做顶级包厢，要的是有比对才有高贵。
茅台酒的基酒分为几个轮次
1、茅台酒的基酒分几个轮次 茅台酒的整个生产工艺历时一年，经过二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，最终形成七个轮次的基酒。七个轮次基酒各有特点：一轮次基酒的酒精度≥57度，无色透明，无悬浮物，带有酱香味及生粮味，后味微苦。
2、七轮次。一轮次：无色透明，略有生粮味、涩味，微酸，后尾微苦，酒精度数大于等于百分之57。二轮次：无色透明，有酱香味，味甜，后尾干净，略有酸涩味。三轮次：无色透明、无悬浮物，酱香味突出、醇和、尾净，酒精度大于等于百分之55。
3、茅台酒的基酒生产分为七个轮次。茅台酒的酿造过程十分复杂，其中基酒的生产是整个酿造过程中的关键环节。茅台酒的基酒生产按照季节变化分为七个轮次，每个轮次的酿造都有其独特的时间和工艺要求。
4、茅台酒基酒生产有七个轮次。让有责任心的员工来上好每一甑，取好每一滴酒，窖面、窖中、窖底，分型入库，把质量把好关。第二点搞好晾堂操作，做到精工细作。上甑时间到，员工分成两组，一人掏糟来另一个人上甑，两两协作，默契配合，每一箢糟醅入甑都严格按照工艺操作要领执行。
5、茅台酒的基酒生产过程精细独特，分为七个轮次：一轮次至七轮次，每个轮次都有其独特的口感和浓度要求。一轮次的酒清澈透明，带有明显的酱香味，略带生粮味和微酸，尾味微苦，最低浓度需达到50％vol。二轮次酒则香气甜润，酱香与酸涩味交织，最低浓度为55％vol。
6、茅台酒基酒分为七个轮次。在飞天茅台酒的勾兑过程中，使用了从第一轮次到第七轮次的基酒。这些基酒各自具有独特的特点： 第一轮次和第二轮次的酒带有生粮的香气，放香效果好。在勾兑时，适量添加这两种酒能够提升酒体的放香和喷香特点。
茅台王子酒基酒和老酒占比多少
1、%基酒+186%老酒。根据查询茅台官网得知：茅台王子酒是由814%基酒+186%老酒勾兑而成。
2、国外很多国家都是有硬性要求茅台是基酒兑老酒吗，如果要以X年份酒来卖茅台是基酒兑老酒吗，那么X年份的酒体占比必须达到70%以上。白酒缺少这样的标准要求茅台是基酒兑老酒吗，买酒的时候尽可能选择明确标注了酒体年份配比的产品。基酒品质 现在很多消费者也明白了套路，也更加看中基酒的品质和工艺，有酒友去专门买酒厂的基酒，这里也要注意是否有坑。
3、选用优质的原料：茅台王子酒以高粱、糯米、小麦为主要原料，这些原料都是经过严格筛选的优质粮食。其中，高粱是茅台酒的主要原料，占整个酿酒原料的80%以上。高粱的品质直接影响到茅台酒的品质，因此对高粱的选材非常讲究。
4、除了传统茅台王子酒外，该品牌还推出了低度茅台王子酒。这款酒以其柔和的口感和广泛的适饮性而受到欢迎。低度茅台王子酒以53%Vol茅台王子酒为基酒，通过科学合理的降度工艺融合而成，保留了53%Vol茅台王子酒的核心特征。无论是传统版还是低度版，都展现了茅台品牌的独特魅力和品质保证。
5、再者，从口感上来看，茅台醇的口感更加丰满，入口时能感受到醇厚的酒体，同时伴随着一定的油腻感，使得整体口感更加饱满。而茅台王子酒的口感则相对较为柔和，入口时能感受到轻盈的酒体，同时伴随着一定的涩感，使得整体口感更加清爽。
茅台有哪些酒质划分?口感有什么不同?
1、茅台酒根据酒质分为普茅、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特制陈酿和年份酒七个等级，随着等级的提升，口感特点也从基础的醇厚转为更加丰富、深邃的风味体验。普茅：普茅酒质，亦称飞天酒质，是茅台的基础酒质，以其广泛的使用范围和庞大的产量成为最畅销的产品之一。
2、微调酒质：微调酒质是普茅酒质的升级版，口感比普茅更加香醇细腻，多见于礼宾茅台等高端产品线，受消费者喜爱。小批量勾兑酒质：小批量勾兑酒质是指采用多种不同年份、口感优质的基酒进行精细勾兑，如“红星闪烁”、“巴拿马黑坛”等产品，这些产品因其独特性，深受收藏家和酒爱好者的青睐。
3、茅台酒的等级主要是根据酒质去划分，由高到低非别是年份酒、特制陈酿、珍品、精品、小批量勾兑、微调、普茅酒质。作为作为闻名国内外的高端酱酒，其种类繁多，这七个等级按照酒质将茅台酒划分的十分清楚，避免了消费者在购买茅台酒时的困惑。
4、微调：微调酒质，是普茅酒质升级版。在普茅基础上经过精心勾兑调制而成的一款较高端茅台酒，口感和香气上都更加顺滑和浓郁。礼宾茅台酒：这一酒质酒友们可能听得较少，在市面上的产品也不多，主要代表产品为礼宾茅台、经销商品鉴茅台酒等。小批量勾兑：微调酒质再升级版，便是小批量勾兑。
5、年份酒：年份酒是茅台酒中品质最高的酒质，使用不低于15年的老酒为基酒，再与不同年份、轮次、典型酒体的酒相勾兑，最终形成符合相应标准年份的老酒口感和醇熟度的成品酒。年份酒主要有15年、30年、50年、80年，一般在酒瓶正面会有明显的数字标识。
