茅台酒批发是怎样的一个流程，茅台酒批发是怎样的一个流程和过程

贵州茅台酒工艺流程茅台酒制曲工艺流程分为五个步骤：制曲：首先将小型漏麦破碎，然后加入母曲和水制成曲胚。这些曲胚用稻草间隔仓发酵40天后解体，再贮藏6个月后才用于制酒生产。投料：重阳节时，分两批开