白酒货架期研究，白酒货架期研究论文

请简述低度白酒货架期主要有哪些质量变化1、低度白酒质量变化主要是酸增酯减，特别是白酒口感变淡。需要品尝，通过调味酒解决。2、一般高度白酒的最佳饮用期在五到八年，低度白酒基本只能放两年左右。普通香型的